Conociendo un poco de Oaxaca
Oaxaca, estado declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO el 11 de noviembre de 1987, tiene entre sus principales atractivos turísticos la Catedral, el Templo y Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, la Basílica de Soledad, el Teatro Macedonio Alcalá, Monte Albán.
Su riqueza cultural y gastronómica se palpa no sólo en sus diversos platillos, también en su diversidad étnica. Recientes datos apuntan que Oaxaca es el estado que registra mayor número de población que se autoadscribe como indígena. Las lenguas más habladas en este territorio son zapoteco, mixteco, mazateco y mixe. Con respecto a la población afromexicana, Oaxaca ocupa el segundo lugar a nivel nacional, seguido de Guerrero (INEGI, 2015).
